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檸檬酸的主要用途

日期:2016-08-30 分享到

檸檬,大家都知道,說不定也都吃過,但在購買飲料的時候,您是否會注意飲料配料表上有一種叫檸檬酸的物質呢?檸檬酸是什么?和檸檬是一樣的嗎?為什么會添加在飲料里?它對人體有危害嗎?這肯定是大家都關心的問題,小編今天就和大家聊聊檸檬酸的用途:
檸檬酸又稱為:枸櫞酸,是目前由微生物發酵生產應用最為廣泛、產量很高的有機酸。在工業,食品業,化妝業等具有極多的用途。
1.用于食品工業
因為檸檬酸有溫和爽快的酸味,普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。檸檬酸有增強食欲和促進體內鈣、磷物質的消化吸收的作用,所以廣泛應用在食品領域。
2.用于化工和紡織業
采用檸檬酸或檸檬酸鹽類作助洗劑,可改善洗滌產品的性能,使污垢和灰分散和懸浮;提高表面活性劑的性能,是一種優良的鰲合劑;可用作測試建筑陶瓷瓷磚的耐酸性的試劑。檸檬酸和改性檸檬酸可制成一種無甲醛防皺整理劑,用于純棉織物的防皺整理。不僅防皺效果好,而且成本低。
3.用于化妝品
檸檬酸屬于果酸的一種,主要作用是加快角質更新,常用于乳液、乳霜、洗發精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等。角質的更新有助于皮膚的中黑色素的剝落,毛孔的收細,黑頭的溶解等。
4.用于禽畜生產
檸檬酸稀土是一種新型高效飼料添加劑,適用于豬、雞、魚、蝦、牛、羊、兔、蠶等各種動物,具有促進動物生長,改善產品品質,提高抗病能力及成活率,提高飼料轉化率,縮短飼喂周期等特點。
5.保養身體
每天早上在還沒有進任何食物前喝一杯檸檬水,可以加強腸胃蠕動、治療便秘、排出體內毒素、達到美容的功效,也可以去除口腔異味,消除口臭。每早一杯熱檸水,還可以使眼睛更有神、皮膚更紅潤。如果在水中多加一些檸檬汁,還會起到清除體內垃圾的作用。檸檬酸也具有一定的藥用價值:檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。檸檬酸更鮮為人知的,是檸檬也能袪痰,且袪痰功效比橙和柑還要強。
檸檬酸雖好,卻不能多食用,過量食用檸檬酸可能導致低鈣血癥、瘙癢、手足抽搐、肌肉筋攣等不良反應。家長應對孩子適量控制檸檬酸的攝入量。

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